大矢 麻里
東京生まれ。短大卒業後、幼稚園教諭、大手総合商社数社の勤務を経て、1996年にトスカーナ州シエナに渡る。トスカーナ伝統料理研究の第一人者レラ・チェーザリ・チャンポーリ氏に師事。同氏の通訳・アシスタント経験をもとに日本の媒体に向けて執筆活動を開始。NHKテキスト『まいにちイタリア語』『朝日新聞デジタル』などに数々のレポート・連載をこなす。NHKラジオ第１放送『マイあさ！』をはじめラジオでも活躍中。著書にイタリア全国21の工房を訪ね、職人たちとの会話を基に執筆・撮影した『イタリアの小さな工房めぐり』(新潮社)、『意大利工坊』(馬云雷訳 華中科技大学出版社)、小さな商店や町のスーパー、土産物店などの食文化を綴るとともに写真で記録した『ガイドブックでは分からない 現地発！イタリア「街グルメ」美味しい話』(世界文化社)がある。
講演
「イタリアの伝統工房・イタリアのプロダクト」日伊学院 (2013年11月26日)
「ガイドブックでは分からない現地発！イタリア『街グルメ』美味しい話」イタリア文化会館 (2019年11月19日)
Born in Tokyo, Japan. Associate degree from Izumi Junior College. Worked as a kindergarten teacher and for a major general trading companies before moving to Siena, Tuscany in 1996. She studied under Lella Cesari Ciampoli, a leading researcher on traditional Tuscan cuisine. She has written and photographed numerous reports and serials for NHK’s “Mainichi Italiago” and Asahi Shimbun Digital, as well as for NHK Radio 1’s “My Asa! and other radio programs. She is also the author of “Italia no kobo meguri” (tours of small Italian workshops), based on conversations with craftspeople after visiting 21 workshops in Italy (SHINCHOSHA), “意大利工坊” (translated by Ma Yunlei, published by Huazhong University of Science and Technology Press), and ” Delicious Stories of Italian Town Gourmet” based on the food culture of small shops, supermarkets, and souvenir shops in Italian cities and towns with original photographs. (Sekaibunka Publishing)
Lecture
Traditional Italian Workshops, Italian Products, Istituto Italo-Giapponese, Tokyo (November 26, 2013)
Delicious stories of Italian ‘city gourmet‘, Istituto Italiano di Cultura di Tokyo, Tokyo (November 19, 2019)
主要クライアント
朝日新聞社、アルク、イード、webCG、NHK財団、NHK出版、学習研究社、カレイドスタイル、サンケイリビング新聞社、SivanS、新潮社、世界文化社、日本放送協会、ボルテックスパブリッシング、モーターマガジン社、他